こちらの米粉ヴィーガンカヌレは、身体のことを考えながらも『おやつ』は食べたい!と言う方に。
避けられるものは避けつつ、おいしい『おやつ』を♡と製作しています。
米粉ヴィーガンおやつは、小麦粉・卵・白砂糖・乳製品(バター・牛乳等)は使用していません(一部、例外もあります)
使用している米粉は、小麦粉に比べて油の吸収率が低くく、胃での消化吸収が小麦粉より遅く血糖値の上昇がゆるやか。
また、消化による胃への負担が小麦粉より低いので、胃もたれがしにくいとも言われています。(ただし、食べ過ぎたら同じですよ~笑)
ヴィーガンのおやつは『いまいち・・・』というイメージがあると思います。
ですが、材料の組み合わせや作り方で『おいしく』食べていただけると思います。
是非、お試しください^^
【商品説明】
米粉ヴィーガンカヌレは、卵や乳製品等を使わずに焼いています(動物性食材不使用)
カヌレの焼き上げ時間は約1時間。
170℃~200℃以上の高温を段階的に分け、外はカリっ・中はモチっとした状態に焼き上げています。
冷凍でのお届けですが、リベイクして頂くことによって焼き立てに近い状態になります。
その食感の差をぜひお楽しみ下さい^^
カヌレの種類は、プレーン・抹茶・ココアの3種類。全体的に甘さは控え目となっています。
米粉シフォンには卵を使っています。
(動物性品不使用ではありません)
ベーキングパウダーは使ってません。
卵の力でふわふわにしています。
甘さは控え目、しっとり柔らかでありつつ、自立はする。そんな米粉シフォンに焼き上げています。
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【セット内容】
⬛︎冷凍・米粉ヴィーガンカヌレ 3種(各2個)/計6個
・プレーン 2個
・抹茶 2個
・ココア 2個
⬛︎冷凍・米粉シフォン 3種(各1)/計3カット
・プレーン
・紅茶
・ココア
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■賞味期限(冷凍状態で)
米粉カヌレ 製造日より1か月
米粉シフォン 製造日より1週間
■お届け状態:冷凍
■お届けまでの期間:ご注文日より10日前後
※受注後に製造するため、発送まで少しお時間をいただいています。ご了承ください。
・日にち指定 ×
・時間指定 〇 / 備考欄にご記入下さい。
■食べ方
(カヌレ)
おいしく食べていただくために、リベイク方法を記載した紙を同梱しています。
お読みいただいて、ぜひ『おいしい』タイミングでお召し上がり下さい。
(必要な家電:オーブントースター・オーブンレンジ等)
(シフォン)
冷蔵庫で解凍、又は常温(25℃前後)で解凍してお召し上がりください。
【アレルギーについて】
アレルギーの心配がある方は、必ずご一読下さい
(カヌレ)
※本製品には大豆を使っています。
※本工房では、小麦粉・卵・乳成分・クルミ等も扱っているため、心配な方はご注意下さい。
(シフォン)
※本製品には卵を使っています。
※本工房では、小麦粉・卵・乳成分・大豆・クルミ等も扱っています。ご注意下さい。
心配な方は、ご遠慮いただくか、ご購入いただく前に事前にご相談下さい。
お答えさせていただきます。
※米粉は、小麦粉より上昇値がゆるやかですが、食べ過ぎれば同じです。
一度での食べ過ぎにはくれぐれもご注意下さい。
【本製品に使っている主な材料】
⬛︎カヌレ
製菓用米粉(国内製造)、てんさい糖、有機メープルシロップ、菜種油(非遺伝子組み換え)、無調整豆乳、抹茶粉末、ココア粉末、かぼちゃ粉末、ラム酒、コーンスターチ、塩、等(順不同)
⬛︎シフォン
米粉・卵・菜種油・甜菜糖・ココア粉末・紅茶葉(アールグレイ)(順不同)