【商品説明】 程よい甘じょっぱさがクセになる たまり醤油の米粉シフォン 使っているたまり醤油は、岐阜市にあるたまりや 山川醸造さんの、トロリとしていてコクくのある、こだわりの『たまり醤油』を使用。 粉には米粉を使い、しっとり、ふんわりながらも、米粉ならではのモッチリとした食感をお楽しみいただけます。 たまり醤油を加えることで、程よい甘じょっぱさが生まれます。 この、口の中で広がる独特の風味は、一度食べたらクセになるおいしさ！ 和の食材を用いた塩味を感じる 米粉のシフォンケーキを是非ご堪能ください。 コーヒーはもちろん、日本茶と一緒にほおばりたくなる一品です。 １７cmのホール型シフォンを８カットの個包装にしてお届け致します。 冷凍でのお届けになりますので、必要な時に解凍してお召し上がり下さい。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■セット内容 -冷凍・たまり醤油の米粉シフォン ８カットにした状態でお届けします（※画像はホールシフォンの状態です） ■賞味期限（冷凍状態で） 製造日より14日 ■お届け状態：冷凍 ■お届けまでの期間：ご注文日より約７日前後 ※受注後に製造するため、発送までお時間をいただいております。ご了承ください。 ■食べ方 冷蔵庫で解凍 【アレルギーについて】 本製品には、一部に卵・大豆を含んでいます。 ご注意の上お召し上がりください。 【原材料名】 卵・米粉・甜菜糖・菜種油・たまり醤油 （一部に卵・大豆を含む） 【山川醸造／十水仕込溜醤油　長良について】 醤油の原点ともいわれ、主に東海三県で作られる溜醤油。 大豆で作る麹に対して五割の分量の水で仕込みます。一方、十水仕込溜醤油「長良」は、大豆と大麦の麹に対して十割の水で仕込む「十水仕込」という製法で仕込みました。 加熱しても旨味が落ちないことが特長です。 溜ならではのコクを活かしながら、幅広い層のお客様に好まれる、まろやかな味わいに仕上がりました。 原材料は、厳選した材料を使用しています。 醤油の美味しさを左右する仕込の水は、清流・長良川の伏流水、大豆は岐阜県産の丸大豆。 100年以上前から使い続けている杉桶でじっくり熟成させます。 ※山川醸造HPより(一部抜粋)

こちらの米粉ヴィーガンカヌレは、身体のことを考えながらも『おやつ』は食べたい！と言う方に。 避けられるものは避けつつ、おいしい『おやつ』を♡と製作しています。 米粉ヴィーガンおやつは、小麦粉・卵・白砂糖・乳製品（バター・牛乳等）は使用していません（一部、例外もあります） 使用している米粉は、小麦粉に比べて油の吸収率が低くく、胃での消化吸収が小麦粉より遅く血糖値の上昇がゆるやか。 また、消化による胃への負担が小麦粉より低いので、胃もたれがしにくいとも言われています。（ただし、食べ過ぎたら同じですよ～笑） ヴィーガンのおやつは『いまいち・・・』というイメージがあると思います。 ですが、材料の組み合わせや作り方で『おいしく』食べていただけると思います。 是非、お試しください＾＾ 【商品説明】 米粉ヴィーガンカヌレは、卵や乳製品等を使わずに焼いています（動物性食材不使用） カヌレの焼き上げ時間は約1時間。 170℃～200℃以上の高温を段階的に分け、外はカリっ・中はモチっとした状態に焼き上げています。 冷凍でのお届けですが、リベイクして頂くことによって焼き立てに近い状態になります。 その食感の差をぜひお楽しみ下さい＾＾ カヌレの種類は、プレーン・抹茶・ココアの３種類。全体的に甘さは控え目となっています。 米粉シフォンには卵を使っています。 (動物性品不使用ではありません) ベーキングパウダーは使ってません。 卵の力でふわふわにしています。 甘さは控え目、しっとり柔らかでありつつ、自立はする。そんな米粉シフォンに焼き上げています。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【セット内容】 ⬛︎冷凍・米粉ヴィーガンカヌレ　３種（各２個）／計６個 ・プレーン　 ２個 ・抹茶　　　２個 ・ココア　　２個 ⬛︎冷凍・米粉シフォン　3種（各１）／計３カット ・プレーン ・紅茶 ・ココア ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■賞味期限（冷凍状態で） 米粉カヌレ　　製造日より1か月 米粉シフォン　製造日より1週間 ■お届け状態：冷凍 ■お届けまでの期間：ご注文日より１０日前後 　※受注後に製造するため、発送まで少しお時間をいただいています。ご了承ください。 　・日にち指定　× 　・時間指定　 〇　／　備考欄にご記入下さい。 ■食べ方 （カヌレ） おいしく食べていただくために、リベイク方法を記載した紙を同梱しています。 お読みいただいて、ぜひ『おいしい』タイミングでお召し上がり下さい。　　　　　 （必要な家電：オーブントースター・オーブンレンジ等） （シフォン） 冷蔵庫で解凍、又は常温（２５℃前後）で解凍してお召し上がりください。 【アレルギーについて】 アレルギーの心配がある方は、必ずご一読下さい (カヌレ) ※本製品には大豆を使っています。 ※本工房では、小麦粉・卵・乳成分・クルミ等も扱っているため、心配な方はご注意下さい。 (シフォン) ※本製品には卵を使っています。 ※本工房では、小麦粉・卵・乳成分・大豆・クルミ等も扱っています。ご注意下さい。 心配な方は、ご遠慮いただくか、ご購入いただく前に事前にご相談下さい。 お答えさせていただきます。 ※米粉は、小麦粉より上昇値がゆるやかですが、食べ過ぎれば同じです。 　一度での食べ過ぎにはくれぐれもご注意下さい。 【本製品に使っている主な材料】 ⬛︎カヌレ 製菓用米粉（国内製造）、てんさい糖、有機メープルシロップ、菜種油（非遺伝子組み換え）、無調整豆乳、抹茶粉末、ココア粉末、かぼちゃ粉末、ラム酒、コーンスターチ、塩、等（順不同） ⬛︎シフォン 米粉・卵・菜種油・甜菜糖・ココア粉末・紅茶葉(アールグレイ)（順不同）